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« La vocation c'est d'avoir pour métier sa passion
».
Cette citation illustre bien ce que je vis à travers mon métier, et chaque jour la gastronomie m'offre bien des plaisirs ; au fil des rencontres ; et de produits en produits , j'ai découvert différentes façons de m'exprimer par le biais de la charcuterie, de la cuisine, de la patisserie et du traiteur.
Aussi , je dédie ce site à la gourmandise et à mon premier métier de ... « chair-cuitier ».
Frédéric RIFFAUD
Venez découvrir cette magnifique boutique, nouveau challenge pour moi............

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